ANTIPASTI
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TARTARE DI SALMONE MANGO MENTA ACQUA DI CETRIOLO, 25,00
INSALATA DI MARE, ARANCIA FUMETTO DI PESCE, FRUTTO DELLA PASSIONE 29,00
CAPPESANTE IN PANE PANKO CREMA DI LATTE DI CAPRA MELOGRANO 25,00
SARDE IN BECCAFICO PINOLI UVETTA POMODORINI ARANCIO SU FINOCCHIETTO SELVATICO. 19,00
PIOVRA STUFATA PATATE 23,00
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.MILLEFOGLIE DI MELANZANE BURRATA CREME BRULÉ , GORGONZOLA 17,00
SCALOPPA DI FEGATO GRASSO, TERRINA, PERA AL GELATO DI FEGATO, CONFETTURA. 49,00
PRIMI PIATTI
TAGLIOLINI CON CROSTACEI E MOLLUSCHI DELLA LAGUNA EURO 19,00
RISOTTO DI SEPPIOLINE NERE 20,00
GNOCCHI FATTI IN CASA FIORI DI ZUCCA E GAMBERONI 19,00
CREMA DI. PISELLI SPECK D'ANATRA GAMBERONE 16,00
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RAVIOLI DI BASILICO OLIVE TAGGIASCHE POMODORINI ESSICCATI 16,00
TAGLIATELLE CON RAGÙ DI VITELLO 18,00
GAZPACHO 15,00
SECONDI DI PESCE
GAMBERONI IN PASTA KATAIF, RISO VALENCIA CURRY PESCE, ACETO BALSAMICO EURO 24,00
FILETTO DI RICCIOLA CON HUMUS DI CECI. 26,00.
TATAKI DI TONNO ROSSO SESAMO SOIA VERDURE 38,00
SECONDI DI CARNE
FILETTO DI MAIALINO DA LATTE ROSA AL LARDO DI COLONNATA VERDURE EURO 25,00
MEDAGLIONE DI FILETTO DI VITELLO AL FORNO E VERDURE 23,00.
CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO MAIONESE DI SENAPE ANTICA MISTICANZA. 23,00
COPERTO E SERVIZIO EURO 4,00
APERITIVO EURO 3,00
DOLCI
CREPES ALLA CREMA FLAMBATE AL COINTREAU GELATO ALLA VANIGLIA EURO 11,00
CREME BRULE CON RABARBARO, BANANA CARAMELLATA AL MARSALA, GELATO DI YOGHURT EURO 10,00
SEMIFREDDO DI GIANDUIA LIQUIRIZIA CAFFÈ EURO 10,00
DECLINAZIONE DI CIOCCOLATE EURO 11,00
TARTELLETTA DI FROLLA AROMATIZZATA ALL ESSENZA DI LAVANDA, CREMA PASTICCERA, FRUTTA DI BOSCO 10,00
I NOSTRI GELATI E SORBETTI EURO 7,00
